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Panta Rei... Tutto scorre dolcemente nel cuore del centro storico di Gioia del Colle, seduti intorno ad un tavolo dell'accogliente locale.
Il suo nome richiama la filosofia del greco Eraclito, il fluire incessante del tempo che scivola come il vento se lo trascorriamo in in un'atmosfera unica e sublime. Bar al mattino per gustose colazioni, sala da the nel pomeriggio: 20 tipi di the e infusi da provare con dolci frollini. Sensazioni uniche, anche grazie alla deliziosa cioccolateria.
Panta Rei,inoltre, è un elegante wine bar: dispone di una cantina fornitissima, oltre 70 etichette, che consente molteplici abbinamenti con ricercate pietanze proposte nel menù della sera: taglieri di formaggi, salumi e specialità della casa come la carne argentina.
Di fatto Panta Rei è un risto-pub dove incontrarsi per momenti indimenticabili, immersi in un'atmosfera suggestiva resa unica dall'arredo curato nei particolari. Magico il clima che si vive soprattutto la sera tra luci soffuse e candele profumate. All'occasione diventa luogo di arte e cultura accogliendo talenti pugliesi.
Appuntamento da non perdere, l'happy hour. Dal martedì alla domenica dalle 08:00 alle 03.00. (marzo 2010)
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